작성일 : 16-01-08 09:06

Critics: Peanut Butter With Caffeine Unfit for Kids

Americans love peanut butter. The average child will eat 1,500 peanut butter and jelly sandwiches before he or she graduates high school, according to the U.S.-based National Peanut Board. But there is a dispute over a new peanut butter. It is called S-T-E-E-M, or STEEM Peanut Butter. This peanut butter adds a new ingredient: caffeine.

Caffeine is a stimulant that helps people become more awake or energetic. Coffee is a popular morning drink because it has caffeine and gives people energy in the morning. But medical experts worry about adults who rely too heavily on caffeine. Even small amounts of caffeine can be dangerous to children, says the American Academy of Pediatrics.

United States Senator Charles Schumer says he worries about the effects on children from a product never before associated with caffeine.

“To think that peanut butter, one of the snacks most closely associated with children, might have to be stored in the medicine cabinet as opposed to the kitchen cabinet should serve as a jolt to the FDA,” said Schumer, a New York Democrat. Schumer wants the U.S. Food and Drug Administration to investigate. He noted that earlier the FDA blocked plans for a caffeinated chewing gum.

STEEM, the manufacturer, said it is selling the caffeinated peanut butter “all over the world.” The manufacturer says two tablespoons has 150 mg of caffeine. A 12-ounce regular coffee has 250 mg. The product provides caffeine in an easily digestible way, the manufacturer says. “Caffeinated foods have been sold in U.S. stores for well over a decade and are in no way a new idea,” the company said, in a statement to VOA.

The company says customers tell them they want to eat the caffeinated peanut butter so they don’t have to drink as much coffee or energy drinks. The company says it is not marketing the peanut butter for children. But Schumer is not persuaded. Peanut butter has been a favorite of children for generations, he said. Schumer continued: “Parents across the country shouldn’t have to worry about a scenario in which their child might unknowingly bite into a peanut butter and jelly sandwich that contains more caffeine than two cups of coffee.”

The American Academy of Pediatrics says caffeine in small amounts can help the physical performance of adults. But the academy urges parents not to allow children to take even small amounts of caffeine. It warns of caffeine’s possible negative impact on a child’s heart and brain development.

The biggest sales of peanut butter, by far, are in the United States and Canada. In Europe, the average person ate only about one tablespoon per year per person in 2012, according to the Peanut Council. The largest U.S. exports of peanut butter go to Canada, Germany, Mexico and Nigeria.

Peanut butter is a food paste made from roasted peanuts. Canadian Marcellus Gilmore Edson won the first patent for peanut butter in 1884.
unfit 부적합한 / dispute 분쟁, 분규 / ingredient 재료, 성분 / rely 의지하다, 믿다 / pediatric 소아과의 / jolt 덜컥하고 움직임, 가슴이 철렁하는 느낌 / investigate 조사하다, 살피다 / patent 특허권
비평: 카페인이 함유된 땅콩버터는 아이들에게 부적절하다
미국 사람들은 땅콩버터를 좋아한다. 미국 기반의 국제 땅콩 이사회에 따르면 아이들은 고등학교를 졸업하기 전까지 평균 1,500개의 땅콩버터 젤리 샌드위치를 먹는다고 한다. 하지만 땅콩버터에 관한 새로운 논쟁이 있다. S-T-E-E-M, 즉 STEEM 땅콩버터라고 불리는 것이다. 이 땅콩버터에는 카페인이라는 새로운 첨가물이 들어있다.

카페인은 사람들을 더 각성시키고 활력을 주는 자극제이다. 커피는 아침에 인기 많은 음료인데, 이는 카페인이 아침에 사람들에게 활력을 주기 때문이다. 하지만 전문가들은 카페인에 너무 많이 의존하는 성인들에 대해 우려를 표한다. 미국 소아과학회(American Academy of Pediatrics)에 따르면 심지어 작은 분량의 카페인도 어린이들에게는 위험할 수 있다고 한다.

미국의 찰스 슈머(Charles Schumer) 상원의원은 이전까지 카페인과는 상관없었던 땅콩버터가 아이들에게 미칠 영향에 대해 걱정된다고 말했다.

“땅콩버터를 생각해 보면, 아이들과 가장 가까운 스낵 중 하나입니다. 이제 그것은 주방 캐비닛이 아니라 반대편의 약 보관함에 두어야 할 수도 있어요. FDA가 가슴이 철렁할 수 있으니까요.” 뉴욕의 민주당 소속 슈머 씨의 말이다. 슈머 씨는 미국 식품의약청이 조사에 착수해 주기를 원한다. 그는 예전에 FDA에서 카페인이 함유된 껌을 차단했던 것에 관해 언급했다.

제조사인 STEEM은 “전 세계”에 카페인이 함유된 땅콩버터를 팔고 있다고 말했다. 제조사는 땅콩버터 두 테이블스푼에 약 150mg의 카페인이 함유되어 있다고 말한다. 12온스짜리 일반 커피에 들어있는 카페인의 함유량은 250mg이다. 제조사에 따르면 그 제품에 들어있는 카페인은 쉽게 소화될 수 있는 것이라고 한다. “카페인이 포함된 음식은 미국의 소매점에서 십 년이 훨씬 넘도록 팔려왔고, 결코 새로운 것이 아닙니다.” 회사가 VOA에 언급한 내용이다.

이 회사는 소비자들이 땅콩버터를 먹으면 커피나 에너지 드링크를 그만큼 많이 먹을 필요가 없게 하기 때문에 소비자들이 이를 먹고 싶어 한다고 말한다. 당사는 아이들을 대상으로는 땅콩버터 마케팅을 하지 않는다고 말한다. 하지만 슈머 씨는 이해하지 못했다. 땅콩버터는 수 세대에 걸쳐 아이들이 좋아하는 간식이었다고 말했다. 슈머 씨는 “전국의 부모님들은 아이가 커피 두 잔보다 많은 카페인이 들어있는 땅콩버터 젤리 샌드위치를 무심코 한 입 먹을 수도 있다는 것을 걱정할 필요가 없습니다.”

미국 소아과학회는 소량의 카페인은 성인의 신체적 활동을 도울 수 있다고 말한다. 하지만 학회는 부모들이 아이들에게는 소량의 카페인조차도 허용하면 안 된다고 주장한다. 이들은 카페인이 어린이의 심장 및 두뇌 발달에 부정적인 영향을 줄 수 있다고 경고한다.

미국과 캐나다는 단연코 땅콩버터 매출이 가장 높은 지역이다. 땅콩 위원회에 따르면, 유럽에서는 2012년에 1인당 연간 땅콩버터를 평균 1 테이블스푼 정도만 먹었다고 한다. 미국은 땅콩버터를 캐나다, 독일, 멕시코, 그리고 나이지리아에 가장 많이 수출한다.

땅콩버터는 구운 땅콩으로 만든 페이스트이다. 캐나다의 마르켈루스 길모어 에드손(Marcellus Gilmore Edson)이 1884년에 최초로 땅콩버터 특허를 취득했다.
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